lunes, 28 de septiembre de 2009

Croquetas

El que me conozca sabe que me fascinan las croquetas. Como las caseras no hay ninguna, pero claro, la mayoría de las veces, por falta de tiempo, acudo a las congeladas del supermercado. Soy de marcas fijas (no mencionaré aquí la marca, pero si quisiera, diría 'Findus') y, aunque en cuanto a sabor no están mal, de aspecto no puedo decir lo mismo. El envoltorio o bolsa de las croquetas congeladas es el mayor engaño jamás elaborado por el hombre. NUNCA las croquetas, después de pasar por la freidora, se verán tan saludables como las de la foto de la bolsa...

...¿nunca?, al menos en España. En mi visita a Amsterdam descubrí que los holandeses van un paso por delante en el mundo croquetil. Hice esta foto, totalmente fascinado, en la ciudad holandesa durante un almuerzo rapidito.

Foto de una croqueta amsterdamesa real.

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